Stilmedio

La dieta mediterranea, riconosciuta dall’UNESCO Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità, è sulla bocca di tutti ma sfortunatamente è dentro la bocca di pochi. Gli studi più recenti concordano sul fatto che gli italiani non conoscono e non praticano a sufficienza questo stile di vita, a maggior ragione è essenziale agire per promuoverla. Dall’autunno 2017 entrerà nel vivo anche l’attività della Fondazione FICO, che per statuto promuove la Dieta, quindi lo stile di vita Mediterraneo. Proseguiremo con iniziative specifiche per le scuole, potenziando le attività avviate nei mesi scorsi in Emilia Romagna e in Campania, e rilanceremo la proposta di una Giornata nazionale dedicata alla sensibilizzazione sull’educazione alimentare e la Dieta Mediterranea.